Кулинарная тема
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов Квадра Альфа и Друзья! -> Общение

Alena
 цитата
отличается умом и сообразительностью


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 2765
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Сб 17-Сен-2005 09:34    Заголовок сообщения: Кулинарная тема
 
Девочки!
А давайте тут делиться какими-то удачными рецептами?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Undina_L
 цитата
здесь навсегда


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1578
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Сб 17-Сен-2005 09:36    Заголовок сообщения: Re: Кулинарная тема
 
Alena писал(а):
Девочки!
А давайте тут делиться какими-то удачными рецептами?


ну можно...секретами поделиться, но лучше приготовить и угосить :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Undina_L
 цитата
здесь навсегда


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1578
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вс 18-Сен-2005 12:36    Заголовок сообщения:
 
Собираю коллекцию салата "Цезарь"
вот один из них:

Салат "Цезарь" с курицей


Для рецепта Вам потребуются:
- куриные грудки - 4 шт.
- яйцо - 6 шт.
- салат - 1 пучок
- белый хлеб

для заправки:

- сметана - 200г
- оливковое масло - 100 мл
- чеснок - 1 зубчик
- анчоусы - 50г
- соус табаско - несколько капель
- сыр пармезан - 70г
- эстрагон (веточки зеленого или сушеного) - 4 шт.
- соль и молотый перец - по вкусу.

Отварите яйца вкрутую. Пока варятся яйца, взбейте миксером сметану с эстрагоном, чесноком, тертым сыром, большей частью анчоусов, добавьте табаско.Салатные листья разорвите на небольшие кусочки, сложите в миску, накройте и поставьте в холодильник. Нарежьте хлеб кубиками по 2,5 см. Мякоть курицы разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в оливковом масле в течение 4-5 минут - до золотистой корочки. Оставшееся масло вылейте в сковороду и обжарьте на нем хлеб до золотистой корочки. Горячую курицу и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Яйца разрежьте на 4 части, присоедините к салату вместе с анчоусами и сыром "Пармезан". Все хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Адам
 цитата
оставшийся с нами



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 57
Откуда: Москва (Дон Кихот)

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 10:38    Заголовок сообщения:
 
А когда дегустация блюд будет? :) :) :)

Слушайте, народ у меня слюнки потекли. И родилась идея :D

Предлагаю устроить ужин, лучше всего у кого-нить дома (можно у меня :wink: ). Доны и Робы возьмутся за финансовое обеспечение и доставку продуктов на место действа, а Гюги и Дюмы - за готовку и проведение. Представляете, какой праздник жизни можно устроить??? Ааааа!!!!!!
Что скажете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Duma_
 цитата
тусовщик


«Дюма»
Зарегистрирован: 10.09.2005
Сообщения: 79
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 10:46    Заголовок сообщения:
 
Адам писал(а):
А когда дегустация блюд будет? :) :) :)

Слушайте, народ у меня слюнки потекли. И родилась идея :D

Предлагаю устроить ужин, лучше всего у кого-нить дома (можно у меня :wink: ). Доны и Робы возьмутся за финансовое обеспечение и доставку продуктов на место действа, а Гюги и Дюмы - за готовку и проведение. Представляете, какой праздник жизни можно устроить??? Ааааа!!!!!!
Что скажете?


Класс!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Адам
 цитата
оставшийся с нами



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 57
Откуда: Москва (Дон Кихот)

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 10:49    Заголовок сообщения:
 
Спасибо:)

И ваааще, народ, я поражаюсь, как же это Альфа до сих пор обходится без белосенсорных удовольствий??? По идее, другие квадры давно уже должны дружно завидовать тому, как обалденно мы проводим обеды/ужины и прочие посиделки-поедалки. Разве не так? :D :yahoo:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Undina_L
 цитата
здесь навсегда


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1578
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 11:08    Заголовок сообщения:
 
Я пошла составлять меню, в трех вариантах.....
:uraura: :uraura:
учту ваши пожелания... :uraura: :uraura: :uraura:

какую кухню вы хотите : восточную или европейскую или смешанную?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Юля
 цитата
потеря для подпольщиков



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1076
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 11:11    Заголовок сообщения:
 
Ой, и я "за". Обеими руками. :)
Только скажите, кто что любит.
Насчёт грузинской кухни, например, как? Очень лично мне она нравится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Адам
 цитата
оставшийся с нами



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 57
Откуда: Москва (Дон Кихот)

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 11:13    Заголовок сообщения:
 
Сссссупер!
Я за все и побольше! (тьфу), за смешанную кухню.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Undina_L
 цитата
здесь навсегда


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1578
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 11:28    Заголовок сообщения:
 
Юля писал(а):
Ой, и я "за". Обеими руками. :)
Только скажите, кто что любит.
Насчёт грузинской кухни, например, как? Очень лично мне она нравится.


Юль, но это ты сама!
вот как раз по грузинской я не спец, так что Юль, это за тобой.
Я выросла в Казахстане, могу приготовить казахскую, узбекскую, татарскую, корейскую, а вот кавказцев к нам не высылали , соответсвенно в меню не значится
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Юля
 цитата
потеря для подпольщиков



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1076
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 11:37    Заголовок сообщения:
 
Undina_L писал(а):
Юля писал(а):
Ой, и я "за". Обеими руками. :)
Только скажите, кто что любит.
Насчёт грузинской кухни, например, как? Очень лично мне она нравится.


Юль, но это ты сама!
вот как раз по грузинской я не спец, так что Юль, это за тобой.
Я выросла в Казахстане, могу приготовить казахскую, узбекскую, татарскую, корейскую, а вот кавказцев к нам не высылали , соответсвенно в меню не значится


:) Ладно. Я согласна. :)
Только я не имею отношения к кавказцам. :) Просто люблю грузинскую кухню. :)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Адам
 цитата
оставшийся с нами



Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 57
Откуда: Москва (Дон Кихот)

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 12:56    Заголовок сообщения:
 
Я имею отношение к кавказцам :D

Предлагаю для ужина выбрать не эту, а следующую субботу, вечер, чтобы иметь возможность утвердить меню, бюджет, роли и скорректировать личные планы.

Кстати, предлагаю админу перенести этот топик в раздел "Встречи в Москве".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Undina_L
 цитата
здесь навсегда


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 1578
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 12:58    Заголовок сообщения:
 
Адам писал(а):
Я имею отношение к кавказцам :D

Предлагаю для ужина выбрать не эту, а следующую субботу, вечер, чтобы иметь возможность утвердить меню, бюджет, роли и скорректировать личные планы.


ну раз так, значит и мы имеем отношение к кавказцам :wink:

следующую субботу это хорошо!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Duma_
 цитата
тусовщик


«Дюма»
Зарегистрирован: 10.09.2005
Сообщения: 79
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 12:58    Заголовок сообщения:
 
Undina_L писал(а):
Я пошла составлять меню, в трех вариантах.....
:uraura: :uraura:
учту ваши пожелания... :uraura: :uraura: :uraura:

какую кухню вы хотите : восточную или европейскую или смешанную?


Из Восточной кухни люблю только чай зеленый с жасмином :)
Больно острая она,эта восточная кухня.

А я предпочитаю средиземноморскую или итальянскую. И вкусно и красиво и просто готовить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Alena
 цитата
отличается умом и сообразительностью


«Дюма»
Зарегистрирован: 11.07.2005
Сообщения: 2765
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пт 23-Сен-2005 12:59    Заголовок сообщения:
 
Адам писал(а):


Предлагаю для ужина выбрать не эту, а следующую субботу, вечер, чтобы иметь возможность утвердить меню, бюджет, роли и скорректировать личные планы.



Поддерживаю!!! :uraura:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов Квадра Альфа и Друзья! -> Общение
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

Choose Display Order
Показать сообщения:   
User Permissions
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

 

Перейти:  


Skin Created by: Sigma12
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group